Les bovins sont consid�r�s comme l'un des premiers animaux domestiqu�s par l'homme � des fins agricoles. Ils ont �t� apprivois�s pour fournir du lait, de la viande et des peaux, ainsi que pour l'�levage. Il existe quarante races reconnues de bovins en Inde, en plus d'un grand nombre de bovins non descriptifs. R�cemment, plusieurs des races indig�nes ont connu un d�clin, principalement parce qu'elles n'�taient plus rentables. L'utilit� des races de trait a diminu� en raison de la m�canisation de l'agriculture. Dans ce livre, j'ai �tudi� le cas de la Gangatiri, une race bovine indig�ne de l'Inde. On sait qu'elle est originaire de la r�gion situ�e le long des rives du Gange, dans l'est de l'Uttar Pradesh et dans l'ouest de l'�tat du Bihar. Cette �tude de cas a �t� r�alis�e parce que les populations ont besoin d'une attention imm�diate, faute de quoi nos efforts ancestraux de s�lection artificielle, op�r�s depuis des temps imm�moriaux, risquent d'�tre vains et il pourrait y avoir une perte irr�m�diable de l'environnement ainsi que des g�nes respectueux de l'environnement dans le patrimoine g�n�tique national et mondial. Cette �tude a �t� entreprise parce que les informations sur la caract�risation physique des animaux indig�nes sont limit�es en Inde et que l'on dispose de peu d'informations sur les caract�ristiques physiques du Gangatiri.

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