Evidence-Based Nutrition and Clinical Evidence of Bioactive Foods in Human Health and Disease

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Inc Jul 2021, 2021

0128224053 / 9780128224052

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Neuware - Evidence-Based Nutrition and Clinical Evidence of Bioactive Foods in Human Health and Disease explores a wide range of studies from clinical investigations to mechanistic research, covering the actions of bioactives on specific tissues and cells in intestinal, neurological, immunological and cardiovascular health and disease, including cancers. The book also focuses on metabolism, mechanisms of actions, tissue-specific effects, and the structure-function relationships between clinical trial, ex vivo and in vitro data. Written for nutrition researchers, clinical researchers, dieticians, and others working in and studying health-related fields, this book highlights the concepts surrounding the preventive and therapeutic impacts of bioactive foods.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780128224052

Titel
Evidence-Based Nutrition and Clinical Evidence of Bioactive Foods in Human Health and Disease
Autor
Asim K. Duttaroy
Verlag
Elsevier Inc Jul 2021
Veröffentlichungsjahr
2021
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0128224053
ISBN-13
9780128224052
Artikelgewicht
1.090 Gramm
Abmessungen
279x216x24 mm

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