Neuware -The assessment of storage pre-treatments and their impact on shelf life involves evaluating various methods applied before storage to enhance the longevity and quality of products. These pre-treatments, such as temperature control, humidity regulation or chemical treatments, are tested to determine their effectiveness in preserving freshness, preventing spoilage, and maintaining nutritional value. The findings help identify optimal conditions for extending the shelf life of perishable items, ensuring better quality during storage and transportation.Books on Demand GmbH, �berseering 33, 22297 Hamburg 80 pp. Englisch.

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Bibliografische Details

Titel: Evaluation of Storage Pre-Treatment and their Effect on the Shelf Life
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing Nov 2024
Erscheinungsjahr: 2024
Sprache: Englisch
ISBN-10: 3330004630
ISBN-13: 9783330004634
Einband: Taschenbuch
Zustand: Neu
Abmessungen: Breite: 220 mm, H�he: 150 mm, Tiefe: 5 mm
Gewicht: 137 Gramm

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Inhaltsangabe

The assessment of storage pre-treatments and their impact on shelf life involves evaluating various methods applied before storage to enhance the longevity and quality of products. These pre-treatments, such as temperature control, humidity regulation or chemical treatments, are tested to determine their effectiveness in preserving freshness, preventing spoilage, and maintaining nutritional value. The findings help identify optimal conditions for extending the shelf life of perishable items, ensuring better quality during storage and transportation.

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