Ethik des Essens

Sprache: Deutsch

Verlag: Transcript Verlag Mai 2024, 2024

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Serie: Buch 36 von 87 - Edition Moderne Postmoderne

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Wie ernähren wir uns verantwortungsvoll Ernährungsethik zählt zu den neuesten Entwicklungen der praktischen Philosophie. Angesichts der globalen Ernährungskrise stellt sie sich den unausweichlichen Fragen: Wie kann sich die Menschheit ernähren Wie »gut« sollten wir essen, so dass alle in den Genuss guten Essens kommen Wie lässt sich eine Gastroethik begründen Weit mehr als von Kapitalismuskritik oder der Ausweitung der internationalen Protestbewegungen geht die Ernährungswende von unserem Denken aus - von einem gastrosophischen Umdenken. Harald Lemke macht deutlich: Es ist höchste Zeit, die dafür notwendigen Grundlagen zu schaffen und mit einer radikalen Selbstkritik der westlichen Philosophie des Essens zu beginnen.Neuausgabe - mit einem ausführlichen Vorwort zur Frage: »Was isst der Mensch «.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783837634365

Titel
Ethik des Essens
Autor
Harald Lemke
Verlag
Transcript Verlag Mai 2024
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Deutsch
ISBN-10
3837634361
ISBN-13
9783837634365
Artikelgewicht
908 Gramm
Abmessungen
225x148x41 mm
Serie
Buch 36 von 87: Edition Moderne Postmoderne

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