Essentials of Grilling: Recipes and Techniques for Successful Outdoor Cooking
Denis Kelly
ISBN 10: 0848727576 ISBN 13: 9780848727574
Verlag: Oxmoor House, 2003
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Inhaltsangabe:
A delectable assortment of recipes for outdoor cooking introduces more than 150 taste-tempting recipes, ranging from American classics to international specialties, that can be prepared by smoking, direct- and indirect-heat grilling, and rotisseries, with instructions for both gas and charcoal grills, delicious variations of basic recipes, informative sidebars and tips, and more.
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Bibliografische Details
Titel: Essentials of Grilling: Recipes and ...
Verlag: Oxmoor House
Erscheinungsdatum: 2003
Einband: Hardcover
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Oxmoor House, Incorporated, 2003
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