Essential Oils : Historical Significance, Chemical Composition & Medicinal Uses & Benefits

Sprache: Englisch

Verlag: Nova Science Publishers Inc Feb 2016, 2016

1634843517 / 9781634843515

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - The use of essential oils by civilisations constitutes a common practice since antiquity. In earlier times, China, India and the Middle East used herbs and oils in cooking, cosmetics, medicine and in religious rituals. These substances come from a secondary metabolism of plants and are associated with several functions necessary for their survival, such as the defense against microorganisms, predators and attraction of pollinators. Essential oils are composed of a complex mixture of biologically active substances, lipophilic and volatile, and in most cases derivatives of terpene compounds and in a lower occurrence - phenylpropanoids. They have been long recognised for their medicinal uses: antibacterial, antifungal, antiviral, insecticidal and their antioxidant properties. The increased interest in alternative natural substances is driving the research community to find new uses and applications of these substances. This book provides research on the historical significance, chemical composition and medicinal uses and benefits of essential oils. Some of the topics discussed include extraction methods of essential oils; an overview of the most relevant essential oil changes regarding plant phenology and plant development; the antibacterial properties of some essential oils; essential oils applications in agriculture; and the use of essential oils as additives in broiler diets.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781634843515

Titel
Essential Oils : Historical Significance, Chemical Composition & Medicinal Uses & Benefits
Autor
Miranda Peters
Verlag
Nova Science Publishers Inc Feb 2016
Veröffentlichungsjahr
2016
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1634843517
ISBN-13
9781634843515
Artikelgewicht
556 Gramm
Abmessungen
262x187x17 mm

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