Encyclopedia of Meat Sciences, Three-Volume Set, Volume 1-3 (Encyclopedia of Meat Sciences Series)

Jensen, Werner K. (Editor)/ Devine, Carrick (Editor)/ Dikeman, Michael (Editor)

ISBN 10: 012464970X ISBN 13: 9780124649705
Verlag: Academic Pr, 2004
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

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