Egyptian Cooking — A Practical Guide (Spiral Bound)

Abdennour, Samia

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Sprache: Englisch

Verlag: Columbia University Press, 1997

9774244036 / 9789774244032

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

This spiral-bound edition of Egyptian Cooking: A Practical Guide by Samia Abdennour offers a clear, approachable introduction to traditional Egyptian home cuisine, focusing on dishes that are both authentic and practical for everyday cooking. Abdennour explains staple ingredients, flavour combinations and techniques, guiding readers through soups, vegetable dishes, meats, breads and sweets with straightforward instructions. The spiral format makes it easy to use in the kitchen, and the recipes emphasise balanced, comforting flavours rooted in Egypt’s culinary heritage. It’s a handy, accessible guide for anyone wanting to explore classic Egyptian cooking.

Bestandsnummer des Verkäufers mon0001652427

Titel
Egyptian Cooking — A Practical Guide (Spiral Bound)
Autor
Abdennour, Samia
Verlag
Columbia University Press
Erscheinungsjahr
1997
Zustand
Very Good
Einband
paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
9774244036
ISBN-13
9789774244032
Auflage
2. Auflage

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