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Von der Eerlichen zimlichen auch erlaubten Wolust des Leibs : Aus dem Lateinischen übertragen von Stephanus Vigilius Pacimontanus

Platina Cremonensis (Bartolomeo Sacchi da Platina)

ISBN 10: 3487082136 / ISBN 13: 9783487082134
Verlag: Olms Presse, Hildesheim, 1980
Zustand: Gut Hardcover
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Beschreibung

Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, Einbandkanten stellenweise etwas bestoßen - ansonsten sauberes und wohlerhaltenes Exemplar. Dem Nachdruck liegt das Exemplar der Bayerischen Staatsbibliothek zugrunde (Signatur: 2° Path. 73). Mit einigen schwarzweißen Abbildungen. Gebunden mit Schutzumschlag. 150 Seiten. 672 Gramm. 30x20cm. Deutsch. KLAPPENTEXT: Dieses Werk erschien 1474 in lateinischer Sprache als das erste gedruckte Kochbuch überhaupt. Das Platina-Kochbuch erlebte zahlreiche Auflagen und Übersetzungen, aber auch Plagiate. Es wurde ein ungeheurer Erfolg! Stephanus Vigilius editierte 1542 die erste deutsche Übersetzung mit den hübschen Holzschnitten von Hans Burgkmair, Hans Schäufelein und dem Petrarcameister. In Frankreich blieb der Platina während des ganzen 16. Jahrhunderts das Standardwerk der Kochkunst. Alle Preise inkl. MwSt. Buchnummer des Verkäufers 53250

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Bibliografische Details

Titel: Von der Eerlichen zimlichen auch erlaubten ...

Verlag: Olms Presse, Hildesheim

Erscheinungsdatum: 1980

Einband: Hardcover

Zustand: Gut

Zustand des Schutzumschlags: Mit Schutzumschlag

Auflage: Nachdruck (der Ausgabe 1542) 1980.

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