ISBN 10: 1856231496 / ISBN 13: 9781856231497
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Über diesen Titel:

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Inhaltsangabe:

Do you dream of a low-maintenance perennial garden that is full to the brim of perennial vegetables that you don?t have to keep replanting, but have only a small space? Do you want a garden that doesn?t take much of your time and that needs little attention to control the pests and diseases that eat your crops? Do you want to grow unusual vegetable varieties? You can have all of this with Edible Perennial Gardening.

Anni Kelsey has meticulously researched the little-known subject of edible perennials and selected her favorite, tasty varieties. She explains how to source and propagate different vegetables, which plants work well together in polycultures, and what you can plant in small, shady, or semi shady beds, as well as in sunny areas. It includes:

 ? Getting started and basic principles

? Permaculture, forest gardening, and natural farming

? Growing in polycultures

? How to chose suitable leafy greens, alliums, roots, tubers, and herbs

? Site selection and preparation

? Building fertility

? Low-maintenance management strategies

If you long for a forest garden but simply don?t have the space for tree crops, or want to grow a low-maintenance edible polyculture, this book will explain everything you need to know to get started on a new gardening adventure that will provide you with beauty and food for your household and save you money.

Über den Autor:

Anni Kelsey graduated with a first-class degree in geography from Aberystwyth University in 1990. She has worked as a research officer for a council?s economic development department and on various urban regeneration projects. She is passionate about permaculture, forest gardening, and the Transition Movement.



Eric Toensmeier has studied and practiced permaculture since 1990. He is the author of Perennial Vegetables and coauthor of Edible Forest Gardens with Dave Jacke. Toensmeier has worked as a small-farm trainer at the New England Small Farm Institute, has managed the Tierra de Oportunidades new farmer program of Nuestras Raices, and is a graduate and former faculty member of the Institute for Social Ecology in Plainfield, Vermont. His current interest is in large-scale permaculture farming as a carbon-sequestering solution to climate change. Toensmeier's writing, consulting, and teaching business is based at www.perennialsolutions.org, where he posts his latest articles and videos. He lives in Holyoke, Massachusetts.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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