The Edible Mushroom Book: A Gourmetâ s Guide to Foraging and Cooking
Laessoe, Thomas
ISBN 10: 1405332131 ISBN 13: 9781405332132
Verlag: Dorling Kindersley, 2008
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Hardback
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Beschreibung
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The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Bestandsnummer des Verkäufers GOR003777259
Inhaltsangabe:
Explores the world of edible mushrooms from the field to kitchen. Focuses on the best edible fungi, providing failsafe identification notes for over 50 choice varieties, and offers over 50 delicious everyday recipes using specific mushrooms and mixed mushrooms. Ideal for the forager and the foodie.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: The Edible Mushroom Book: A Gourmetâ s ...
Verlag: Dorling Kindersley
Erscheinungsdatum: 2008
Einband: Hardback
Zustand: Good