Ecological and Human Health Impacts of Contaminated Food and Environments

Sprache: Englisch

Verlag: Taylor & Francis Ltd Okt 2026, 2026

1032794615 / 9781032794617

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - This book discusses linkages between the natural and disturbed chemical composition of the earth's surface and ecological and human health. It reviews the environmental geochemical cycles of natural elements and persistent toxic substances (PTS) in the environment, highlighting the degradation of soil and water resources due to human activities such as extraction and usage of minerals. There is an attempt to provide evidence concerning the health effects of consuming contaminated food, due to frequent consumption of mercury-laden fish. Lastly, sources, fates, and ecological effects of various PTS are presented, including microplastics and associated chemicals. - Details linkages between the natural and disturbed chemical composition of the earth's surface, and environmental and human health, focusing on food contamination - Discusses emerging pollutants with potential widespread hazardous effects such as bisphenol A and phthalates - Reviews safe food production and quality, as well as the management, regulation and policies concerning toxic chemicals - Contains cutting edge knowledge on safe food production and remediating technologies - Describes how geochemical cycling results in food contamination. …

Bestandsnummer des Verkäufers 9781032794617

Titel
Ecological and Human Health Impacts of Contaminated Food and Environments
Autor
Ming Hung Wong
Verlag
Taylor & Francis Ltd Okt 2026
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1032794615
ISBN-13
9781032794617
Artikelgewicht
850 Gramm
Abmessungen
254x178x24 mm

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