Eat Dat New Orleans : A Guide to the Unique Food Culture of the Crescent City

Michael Murphy

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Sprache: Englisch

Verlag: Countryman Press Dez 2015, 2015

1581573170 / 9781581573176

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - When Mario Batali was asked his favorite food city, he responded, 'New Orleans, hands down.' No city has as many signature dishes, from gumbo and beignets to pralines and po' boys, from muffuletta and Oysters Rockefeller to king cake and red beans and rice (every Monday night), all of which draw nearly 9 million hungry tourists to the city each year.In this fully revised and updated new edition, Eat Dat New Orleanscelebrates both New Orleans's food and its people. It highlights nearly 250 eating spots-sno-cone stands and food carts as well as famous restaurants-and spins tales of the city's food lore, such as the controversial history of gumbo and the Shakespearean drama of restaurateur Owen Brennan and his heirs. Both first-time visitors and seasoned travelers will be helped by a series of appendices that list restaurants by cuisine, culinary classes and tours, food festivals, and indispensable 'best of' lists chosen by an A-list of the city's food writers and media personalities, including Poppy Tooker, Lolis Eric Elie, Ian McNulty, Sara Roahen, Marcelle Bienvenu, Amy C. Sins, and Liz Williams.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781581573176

Titel
Eat Dat New Orleans : A Guide to the Unique Food Culture of the Crescent City
Autor
Michael Murphy
Verlag
Countryman Press Dez 2015
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1581573170
ISBN-13
9781581573176
Artikelgewicht
424 Gramm
Abmessungen
228x152x19 mm

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