Dough : Show the Dough Who's Boss

Richard Bertinet

548 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Octopus Books Mär 2026, 2026

1804193577 / 9781804193570

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - New edition of the highly successfulDoughfrom expert-baker Richard Bertinet on how to make the perfect dough. "Richard is a master of his craft - ultra user-friendly, it might even change the way you look at bread forever."- Sunday Telegraph Breadmaking has never been more simple and do-able. Though the doughs themselves vary, the technique for making each one is identical. The beauty of it is that it takes little to no time at all to fill a bread board with Fougasses, Breadsticks, Moroccan rolls or Poppy Seed Stars, Sesame plaits or Cardamom and Prune bread, and no one will guess that they are all part of the same 'family'. Richard Bertinet has been teaching bread making for several years and with his refreshing and easy approach you will discover how to 'work' the dough, get a feel for essential techniques, and have the confidence to experiment with your own ideas. Most of the breads inDoughtake less than 1 hour to bake and there are suggestions on how to make the dough in advance ready for a wide range of sweet and savory bakes - all in the knowledge that you're being guided by a master of the craft. This new edition with redesigned cover and interiors features a handful of new recipes.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781804193570

Titel
Dough : Show the Dough Who's Boss
Autor
Richard Bertinet
Verlag
Octopus Books Mär 2026
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1804193577
ISBN-13
9781804193570
Artikelgewicht
752 Gramm
Abmessungen
265x203x20 mm

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