Dos factores que intervienen en la calidad de la canal de pollo

Velya Ruth Tejeda Gil

Verlag: EAE Jul 2017, 2017
ISBN 10: 333009589X / ISBN 13: 9783330095892
Neu / Taschenbuch / Anzahl: 1
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Beschreibung:

Neuware - 1) Diferentes sistemas de captura, tradicional y brasileño. Sus evaluaciones de acuerdo a Welfare Quality®, las características organolépicas de la carne y su evaluación económica; y 2) Programa de ayuno previo al procesamiento en aves que fueron sometidas a sistemas de restricción alimenticia como método de control de Síndrome ascítico durante su crianza, su evaluación microbiológica así como sus rendimientos en canal. 88 pp. Spanisch. Buchnummer des Verkäufers 9783330095892

Über diesen Titel:

Reseña del editor: 1) Diferentes sistemas de captura, tradicional y brasileño. Sus evaluaciones de acuerdo a Welfare Quality®, las características organolépicas de la carne y su evaluación económica; y 2) Programa de ayuno previo al procesamiento en aves que fueron sometidas a sistemas de restricción alimenticia como método de control de Síndrome ascítico durante su crianza, su evaluación microbiológica así como sus rendimientos en canal.

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Bibliografische Details

Titel: Dos factores que intervienen en la calidad ...
Verlag: EAE Jul 2017
Erscheinungsdatum: 2017
Einband: Taschenbuch
Zustand: Neu

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1.

Velya Ruth Tejeda Gil
Verlag: EAE Jul 2017 (2017)
ISBN 10: 333009589X ISBN 13: 9783330095892
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung EAE Jul 2017, 2017. Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - 1) Diferentes sistemas de captura, tradicional y brasileño. Sus evaluaciones de acuerdo a Welfare Quality®, las características organolépicas de la carne y su evaluación económica; y 2) Programa de ayuno previo al procesamiento en aves que fueron sometidas a sistemas de restricción alimenticia como método de control de Síndrome ascítico durante su crianza, su evaluación microbiológica así como sus rendimientos en canal. 88 pp. Spanisch. Artikel-Nr. 9783330095892

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