Dimensions Of The Meal: Science, Culture, Business, Art

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2000

0834216418 / 9780834216419

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The food industry, and those with interest in it, will want this book about the influences on people's eating habits, and how these influences affect behavior -- particularly purchasing behavior. This book analyzes the meal as a critical eating occasion from a multidisciplinary standpoint. Readers will benefit from a uniquely practical overview of the subject and a thorough review of its large and growing literature.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780834216419

Titel
Dimensions Of The Meal: Science, Culture, Business, Art
Autor
Herbert L. Meiselman
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2000
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0834216418
ISBN-13
9780834216419
Artikelgewicht
832 Gramm
Abmessungen
260x183x26 mm

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