Diet -- Brain Connections : Impact on Memory, Mood, Aging and Disease

Sprache: Englisch

Verlag: Springer Us Aug 2002, 2002

1402071299 / 9781402071294

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - Diet-Brain Connections fills a void between the fields of nutrition, behavior and cellular and molecular neurosciences by providing an integrated collection of articles that critically dissect the link between what we eat and how the brain develops and functions in health and disease.Key topics covered in depth include: -caloric restriction benefit the brain and retard aging; -effects of dietary antioxidants on brain function and aging; -developmental and function consequences of different dietary fatty acids; -biochemical links between dietary folic acid and psychiatric and neurodegenerative disorders; -effects of nutritional deficit during early development and behavior disorders later in life; -neurochemical basis of the benefits of widely used dietary supplements including creatine and Gingko biloba; -contribution of dietary toxins such as metals and pesticides to neurological disorders.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781402071294

Titel
Diet -- Brain Connections : Impact on Memory, Mood, Aging and Disease
Autor
Mark P Mattson
Verlag
Springer Us Aug 2002
Veröffentlichungsjahr
2002
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1402071299
ISBN-13
9781402071294
Artikelgewicht
576 Gramm
Abmessungen
234x156x18 mm

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