Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'ostéoporose

Sprache: Französisch

Verlag: Books on Demand, 2020

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Zustand: Hervorragend | Seiten: 346 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon ostéoporose ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet. ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet. ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre. ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre ostéoporose. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : très positif, positif, neutre, vivement déconseillé, et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique .…

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Titel
Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de l'ostéoporose
Autor
Cédric Menard
Verlag
Books on Demand
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
Hervorragend
Einband
Softcover
Sprache
Französisch
ISBN-10
232223432X
ISBN-13
9782322234325
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