Deer Burger Cookbook: Recipes for Ground Venison Soups, Stews, Chilies, Casseroles, Jerkies, Sausages
Black, Rick
ISBN 10: 0811732878 ISBN 13: 9780811732871
Verlag: Stackpole Books Gpq, 2006
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Paperback
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
Written by a hunter who knows from experience how to cook with deer burger at home and in camp, Deer Burger Cookbook answers a question every hunter has asked: "What do I do with all this deer burger?"
With his trademark down-home sense of humor, Cousin Rick Black shares a wide variety of deer burger recipes, so you'll never get bored eating the same old chili and jerky. Black even reveals his award-winning family bratwurst recipe. Techniques and flavors borrowed from Mexico and Jamaica spice things up, and the book also includes recipes for large crowds.
Über die Autorin bzw. den Autor: Rick Black lives in southeastern Iowa with his wife, Becky. He has a weekly spot on cooking on the American Outdoor Trails radio show and writes the Cousin Rick Says column for the Fort Madison Daily Democrat and Keokuk Daily Gate City newspapers.
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Bibliografische Details
Titel: Deer Burger Cookbook: Recipes for Ground ...
Verlag: Stackpole Books Gpq
Erscheinungsdatum: 2006
Einband: Paperback
Zustand: Very Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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Deer Burger Cookbook: Recipes for Ground Venison - Soups, Stews, Chillies, Casseroles, Jerkies and Sausages.
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