ISBN 10: 142222743X / ISBN 13: 9781422227435
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Inhaltsangabe: These books give young readers an understanding of how the food they eat is raised or cultivated and how different foods make their way to the supermarket and then onto our plates. The series includes information about the people around the world who grow crops and raise livestock, as well as facts about where in the world a variety of foods are grown.

From School Library Journal: Gr 2-4-Colorfully and carefully designed, these slim volumes offer comprehensive introductions to food production. Readers will gain a thorough understanding of where their food comes from and everything that happens to it before it reaches the dinner table. The introductory first chapters are the weakest parts of the books, but the writing seems more precise in subsequent sections. Factual material is punctuated with amusing anecdotes, such as a theory of how cheese was discovered: a man galloped on a horse with a bag of milk on a hot day and voila: cheese. The mixture of historical and contemporary photos complements the text. Sidebars are lengthy but not cumbersome, and the glossaries are adequate. There are no informative graphics or diagrams, which would have been appropriate for this subject. Nevertheless, these books promote discussion, critical thinking, and further research. Their main strength is their unbiased, evenhanded approach to divisive subjects such as vegetarianism and organic produce.α(c) Copyright 2013. Library Journal. LLC, a wholly owned subsidiary of Media Source, Inc. No redistribution permitted.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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