Neuware -K�stliche Curry-Rezepte aus aller WeltKeep calm and curry on! Dieses au�ergew�hnliche Curry-Kochbuch stillt mit �ber 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh - ob mit s�dafrikanischem Kochbananen-Curry oder indischem Okra-Auberginen-Masala. Sie erhalten unwiderstehliche Einblicke in die T�pfe der Curry-Regionen und erfahren alles zu den unterschiedlichen Gew�rzen und Geschmacksprofilen - von der Karibik �ber Afrika bis nach Asien. Dazu gibt es passende Beilagenrezepte.Im Handumdrehen authentisches Curry kochenCurry steht auf der ganzen Welt f�r aromatische Gew�rze, raffinierte Saucen, frische Zutaten und intensiven Geschmack - egal ob mit Fisch, Fleisch oder Gem�se. Und doch schmeckt es in jeder Region anders. Manche Curry-Gerichte sind feurig-scharf, andere sind s��lich-mild. Dieses Curry-Kochbuch ist eine abwechslungsreiche Sammlung der besten Curry-Rezepte weltweit - zusammengestellt von bekannten K�chenprofis und Curry-Spezialist\*innen. Lernen Sie die unterschiedlichen Garmethoden und Gew�rzkombinationen kennen und lassen Sie sich von den verf�hrerischen Aromen entf�hren. �ber 120 Curry-Rezepte aus aller Welt: Klassisches H�hnchen-Curry aus dem Punjab, exotisches rotes Curry mit Austernpilzen und Tofu aus Thailand oder japanisches Curry - hier gibt es das Best-Of aus der aromatischen Welt der Currys. Von Thailand, Vietnam, Japan �ber Indien bis in die Karibik.- Hintergrundinfos rund ums Curry: Ob der richtige Umgang mit Gew�rzen oder die Herstellung eigener Saucen und Pasten - das ausf�hrliche Einleitungskapitel bereitet Sie auf die Curry-K�che vor. - Einfache Rezeptanleitungen: Anschaulich bebilderte Schritt-f�r-Schritt-Anleitungen sorgen f�r Gelinggarantie der verschiedenen Gerichte. - Passende Beilagenrezepte: Vom perfekten Reis bis zu unterschiedlichen Broten und Brotvarianten - nur mit der richtigen Beilage wird das Curry zum vollendeten Geschmackserlebnis.Eine farbenfrohe Einf�hrung in die vielf�ltige Welt der Currys! Begeben Sie sich mit diesem Kochbuch auf eine kulinarische Reise rund um den Globus.Dorling Kindersley Verlag, Arnulfstra�e 124, 80636 M�nchen 363 pp. Deutsch.

Bestandsnummer des Verk�ufers 9783831043859

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Bibliografische Details

Titel: Curry
Verlag: Dorling Kindersley Verlag M�r 2022
Erscheinungsjahr: 2022
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 383104385X
ISBN-13: 9783831043859
Einband: Buch
Zustand: Neu

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