Curry

Owen, Sri, Akbar, Mahmood, Singh, Vivek, Thompson, David, Trang, Corinne

ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
Verlag: Dorling Kindersley, 2006
Gebraucht Hardcover

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Beschreibung:

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Inhaltsangabe:

Fragrant dishes from 18 regions including India, Thailand, Vietnam and Indonesia

Take your taste buds on a global adventure. Invite top chefs, writers and cooks into your kitchen, from Vivek Singh (The Cinnamon Club), Das Sreedharan (Rasa Restaurants) to David Thompson (Nahm) and they’ll share their secrets for authentic, taste-tingling curries that are easy to create at home.

Learn how to make authentic dishes like Thai green jungle curry, chicken makhani from old Delhi, perfumed pasanda from Pakistan and South African bunny chow. Discover which ingredients make each dish special, and follow step-by-step techniques that make every recipe clear. Cook up the best accompaniments and side dishes to complete the perfect meal.

Tried and tested by experts using readily available ingredients and exquisite flavours – red hot results are guaranteed every time.

Über die Autorin bzw. den Autor: Vivek Singh is the E xecutive Chef and CEO of The Cinnamon Club and the recently opened Cinnamon Kitchen. His award-winning food has earned him the reputation of being one of the leading Indian chefs globally. This is his fifth cookbook, which he has co-authored with his head chefs Abdul Yaseen and Hari Nagaraj.

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Bibliografische Details

Titel: Curry
Verlag: Dorling Kindersley
Erscheinungsdatum: 2006
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good

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Singh, Vivek
Verlag: Dorling Kindersley, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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Verlag: Dorling Kindersley, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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Hardback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR001943366

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Vivek Singh
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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Paperback. Zustand: Very Good. Fragrant dishes from 18 regions including India, Thailand, Vietnam and Indonesia Take your taste buds on a global adventure. Invite top chefs, writers and cooks into your kitchen, from Vivek Singh (The Cinnamon Club), Das Sreedharan (Rasa Restaurants) to David Thompson (Nahm) and theyll share their secrets for authentic, taste-tingling curries that are easy to create at home. Learn how to make authentic dishes like Thai green jungle curry, chicken makhani from old Delhi, perfumed pasanda from Pakistan and South African bunny chow. Discover which ingredients make each dish special, and follow step-by-step techniques that make every recipe clear. Cook up the best accompaniments and side dishes to complete the perfect meal. Tried and tested by experts using readily available ingredients and exquisite flavours red hot results are guaranteed every time. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001796486

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Verlag: Dorling Kindersley, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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Verlag: Dorling Kindersley, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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Zustand: Good. Ships from the UK. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 14716876-6

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Verlag: Dorling Kindersley, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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Vivek Singh
Verlag: Penguin Books Ltd, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland

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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M01405315725-V

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David Thompson,Sri Owen,Judy Bastyra,Corinne Trang,Vivek Singh
Verlag: Dorling Kindersley, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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David Thompson,Sri Owen,Judy Bastyra,Corinne Trang,Vivek Singh
Verlag: Dorling Kindersley, 2006
ISBN 10: 1405315725 ISBN 13: 9781405315722
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