Cuneo, Bra e il Roero. Piemonte: il Territorio, la Cucina, le Tradizioni. Vol. 5.

aa.vv.

Verlag: Casa Editrice Bonechi, 2007
ISBN 10: 8847621186 / ISBN 13: 9788847621183
Neu / Anzahl: 1
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Beschreibung:

Firenze, 2007; ril., ill. pp. 152, cm 20x26,5. (Le Grandi Opere). Un viaggio ricco di sapore e di gusto nelle tradizioni enogastronomiche e culturali di Cuneo, la "capitale" della Provincia Gronda - il cui territorio è un vero e proprio "scrigno" di prodotti tipici e di specialità culinarie - e nelle aree vicine di Era e del Roero, terre di delicata accoglienza e di vini speciali. Con una visita particolare a Pollenzo, sede dell'Università di Scienze Gastronomiche, a Cherasco, con i suoi dolcissimi "baci", e a Corrà, per la caratteristica e vivacissima "Fiera del Bue Grasso". Buchnummer des Verkäufers 1827740

Bibliografische Details

Titel: Cuneo, Bra e il Roero. Piemonte: il ...
Verlag: Casa Editrice Bonechi
Erscheinungsdatum: 2007

Zustand: new

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