Cultivated Meat to Secure Our Future : Hope for Animals, Food Security, and the Environment

Sprache: Englisch

Verlag: Lantern Publishing & Media Okt 2023, 2023

1590566971 / 9781590566978

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - This provocative book informs, inspires, and opens debates about cultivated meat through an amazing collection of visionary and respected contributors. Each essay in this collection powerfully presents the latest research and opinions regarding its potential for solving our current planetary crises. Contributors include Isha Datar of New Harvest, Chase Purdy, author of Billion Dollar Burger and Hanna Tuomisto one of the world's leading researchers in the field of environmental sustainability assessment of cell-cultured food production technologies. Also included is a thought-provoking foreword by Ira van Eelen, daughter of Willem van Eelen the godfather of cultivated meat, cofounder and CEO of KindEarth.Tech, and cofounder of RESPECTfarms.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781590566978

Titel
Cultivated Meat to Secure Our Future : Hope for Animals, Food Security, and the Environment
Autor
Philip Lymbery
Verlag
Lantern Publishing & Media Okt 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1590566971
ISBN-13
9781590566978
Artikelgewicht
342 Gramm
Abmessungen
227x150x14 mm

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