Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook., Norge binding

Verlag: Culinary Arts Institute., Chicago., 1948

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An early copy one of the most popular American cookbooks in an uncommon binding. Heavy book, will require extra shipping. weight: 4.0 lb. Very good in a good dust jacket with a long split at the front hinge. Dust jacket now protected in mylar cover. Illustrated with black & white and color illustrations. 23x16 cm. 966, lviii pp. Ivory leatherette, gold titles, color pictorial endpapers, speckled edges, thumb indexed. Bound for the Norge Appliance Company with appliance illustrations on cover.

Bestandsnummer des Verkäufers 291916

Bibliografische Details

Titel
Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook., Norge binding
Autor
Berolzheimer, Ruth, editor
Verlag
Culinary Arts Institute., Chicago.
Erscheinungsjahr
1948
Zustand
Very Good
Verkäuferkataloge
Cookbooks

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