Titel: The Crocodile's Cookbook : A Celebration of the Food from the American Tropics
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John
Erscheinungsjahr: 1996
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0028610083
ISBN-13: 9780028610085
Einband: Softcover
Zustand: Very Good
Gewicht: 0,745�Pfund

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Book by PeruccaRamirez Marie Ramirez Julio J

Rese�a del editor

A bounty of food originated in the Americas: potatoes, chocolate, tomatoes, chile peppers, vanilla, and corn. This book enlightens readers with a brief history of the agriculture and food of the Americas, and then presents a collection of recipes which make use of ingredients native to Central and South America. A percentage of royalties will go to the preservation and restoration of the rainforest and its animals. 80 line drawings.

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