Creole Feast: 15 Master Chefs of New Orleans Reveal Their Secrets. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: Random House, 1978
- Hardcover
- Gebraucht
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Bestandsnummer des Verkäufers 1532205
- Titel
- Creole Feast: 15 Master Chefs of New Orleans Reveal Their Secrets
- Autor
- Burton, Nathaniel
- Verlag
- Random House
- Erscheinungsjahr
- 1978
- Zustand
- Acceptable
- Einband
- hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0394413288
- ISBN-13
- 9780394413280
Fifteen master chefs reveal their secrets for creating more than three hundred dishes, including fried catfish, turtle soup, and Creole gumbo, and describe their own tricks of the trade
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