Cotto.

Pollan, Michael

Verlag: Adelphi, 2014
ISBN 10: 8845929140 / ISBN 13: 9788845929144
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Beschreibung:

Traduzione di Blum I. C. Milano, 2014; br., pp. 506, cm 14x22. (La collana dei casi). Più ore passiamo a seguire in tv i presunti virtuosismi di aspiranti cuochi, meno sappiamo mettere in tavola qualcosa di decente. Michael Pollan, si sa, ama i paradossi, e nel tentativo di sciogliere quello alla base del suo nuovo libro è partito per un viaggio sulle piste dei quattro elementi con cui da tempo immemorabile cuciniamo (acqua, aria, ferro, fuoco), e a caccia dei piccoli ma affascinanti misteri che i cuochi veri rivelano a chi sa ascoltarli. Un'avventura che lo ha portato molto lontano - nelle immense fornaci dove si prepara un barbecue leggendario in tutti gli Stati Uniti, ad esempio - e molto vicino, sui tavoli delle nostre cucine: che dopo aver letto questo libro non riusciremo più a guardare (né a usare) nello stesso modo. Buchnummer des Verkäufers

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Bibliografische Details

Titel: Cotto.
Verlag: Adelphi
Erscheinungsdatum: 2014

Zustand: new

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1.

Filmprogrammheft.
Verlag: Berlin Progress Film-Vertrieb (1960)
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Buchbeschreibung Berlin Progress Film-Vertrieb, 1960. 4 S., 21x30 cm. Text von H. Anders, leichte horizontale Faltspur, sonst guter Zustand. USA-Film aus dem Artistenmilieu mit Dreieckskonflikt. Artikel-Nr. FF51012

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2.

Cotto, Massimo und Claudia [Übers.] Pfurtscheller:
Verlag: Höfen : Ed. Koch, (2011)
ISBN 10: 3708105133 ISBN 13: 9783708105130
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Antiquariat Roland Mayrhans
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Buchbeschreibung Höfen : Ed. Koch, 2011. kart. Dt. Erstausg.. 149 S. ; 21 cm Incontri con il diavolo e l`aqua santa ISBN 9783708105130 Der Versand erfolgt innerhalb von 2 Werktagen. Bestellungen aus dem Ausland koennen auch via PayPal bezahlt werden - ggfs. erfragen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200. Artikel-Nr. 31974

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3.

Fossati, Ivano Cotto, Massimo
Verlag: Arcana Edizioni (2005)
ISBN 10: 887966395X ISBN 13: 9788879663953
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Buchbeschreibung Arcana Edizioni, 2005. Roma, 2005; br., pp. 163, cm 15x21. (Arcana Songbook). Ivano Fossati è uno degli artisti più schivi della musica italiana. Anima ligure, ha ereditato dalla sua terra timidezza e ritrosia, pudore e isolamento. Si esprime con compiutezza e generosità solo al pianoforte, lasciando che siano le canzoni a parlare, le note a spiegarsi. In questo libro Fossati si apre ai ricordi e agli aneddoti, rievocando la Genova antica e le prime esperienze sessuali, l'infanzia e l'amore per il pianoforte, gli incontri con Fabrizio de André e la collaborazione mancata con Giorgio Gaber, la politica ("La canzone popolare" è stata inno dell'Ulivo alle elezioni del 1996) e il personale. Ogni canzone è spiegata e raccontata con numerosi particolari. Artikel-Nr. 799353

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4.

Hauptmann, Gaby
Verlag: Kowalski (2009)
ISBN 10: 8874966709 ISBN 13: 9788874966707
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(San Casciano Val di Pesa, FI, Italien)
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Buchbeschreibung Kowalski, 2009. Milano, 2009; br., pp. 330, cm 13,5x20,5. (Narrativa). Niki e Marco s'innamorano a Toronto durante una vacanza studio, ma lei è una caparbia ventenne tedesca e lui un giovane viveur italiano. Al ritorno in Europa, sembrano destinati a non incrociarsi mai più, quando Niki riceve una lettera con un invito a Milano. Accolta con sfarzo, ma raggelata dall'ostile madre di Marco, Niki s'infiamma di passione per lui e affronta varie prove che l'algida donna allestisce, fra cui ardui cocktail dell'alta società, tutti rigorosamente in lingua italiana. Quando però sembra profilarsi con insistente frequenza un'aspirante moglie per Marco, Niki decide che ha già subito abbastanza angherie da parte della famiglia Del Conte, quella del famoso marchio di pasta, e torna in Germania. Artikel-Nr. 1870194

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5.

Verlag: Edifir (2009)
ISBN 10: 8879703781 ISBN 13: 9788879703789
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Buchbeschreibung Edifir, 2009. Impruneta, Basilica e Chiostri di Santa Maria, Loggiati del Pellegrino, 26 marzo - 26 luglio 2009. A cura di Rosanna Caterina Proto Pisani e Giancarlo Gentilini. Firenze, 2009; br., pp. 264, ill. b/n e col., cm 24x28,5. L'arte della manifattura del cotto rappresenta per Impruneta un patrimonio di grande valore ed un elemento primario di identità culturale. In questo territorio si è affermata quella che è stata definita la civiltà del cotto, che ancora oggi, grazie alla presenza delle numerose aziende produttive locali, è viva e diffusa. Artikel-Nr. 1815826

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6.

Maccari, Claudio
Verlag: Maschietto (1998)
ISBN 10: 8886404778 ISBN 13: 9788886404778
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Buchbeschreibung Maschietto, 1998. San Quirico d'Orcia, Palazzo Chigi, 6 dicembre 1998 - 10 gennaio 1999. Siena, 1998; br., pp. 150, ill. b/n, 18 ill. col., cm 15x19. Artikel-Nr. 16163

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7.

Gasparini, Gabriella Bonacorsi, Alessandro
Verlag: Damster (2014)
ISBN 10: 8868101955 ISBN 13: 9788868101954
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Buchbeschreibung Damster, 2014. Modena, 2014; br., pp. 134, ill. b/n e col., cm 14x20,5. (I Quaderni del Loggione). Il tatuaggio non è solo una delle forme d'arte più antiche, ma è un mezzo per raccontare, inciso sulla pelle, le proprie emozioni, i momenti importanti della propria vita e del mondo. L'arte della cucina accompagna l'uomo da quando è stato scoperto il fuoco ed è uno strumento per tramandare tradizioni, cultura, interpretare altre forme d'arte. Quando due mondi come la cucina e il tatuaggio si incontrano non possono che dare vita a qualcosa di unico e speciale. In questo libro sono raccolti i piatti-tatuaggi, corredati da foto a colori, creati da Gabriella Gasparini che si è ispirata ai tatuaggi, ai viaggi e ai records di Alessandro Bonacorsi, alias Alle Tattoo. Una contaminazione di colori e sapori che ha dato vita a un libro originale che rimarrà impresso nella vostra mente e nel vostro palato in modo indelebile!. Artikel-Nr. 2837483

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8.

Gelisio, Tessa
Verlag: Fivestore (2014)
ISBN 10: 8868860112 ISBN 13: 9788868860110
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Buchbeschreibung Fivestore, 2014. Roma, 2014; 4 voll., br., pp. 480, cm 14x19,5. Artikel-Nr. 2842591

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9.

MANZONI Carlo (Milano, 1909-1975).
Verlag: Rizzoli, Milano (1961)
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Buchbeschreibung Rizzoli, Milano, 1961. Copertina rigida. Buchzustand: discrete. 3ª edizione. Cm.21,3x13,2. Pg.160. Legatura editoriale cartonata. Abrasioni alle cerniere. 400 gr. Artikel-Nr. 97836

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10.

Catalogo della Mostra:
Verlag: De Luca Ed., Roma, (1980)
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FIRENZELIBRI SRL
(Reggello, FI, Italien)
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Buchbeschreibung De Luca Ed., Roma, 1980. br.cop.fig.a col. Buchzustand: COME NUOVO. Impruneta, Maggio-Ottobre 1980. cm.21,5x23, pp.256, num.figg.bn.e col.nt. Roma, De Luca Ed. 1980, cm.21,5x23, pp.256, num.figg.bn.e col.nt. br.cop.fig.a col. Artikel-Nr. 78005

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