Corn: A Country Garden Cookbook
Tanis, David
ISBN 10: 000255450X ISBN 13: 9780002554503
Verlag: Collins Pub San Francisco, 1995
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Inhaltsangabe:
From corn on the cob and corn chowder to posole, corn figures prominently in menus around the world. In this wonderfully photographed book, chef and restaurateur David Tanis shows corn to be much more than an indispensable staple. More than 40 recipes draw on international cuisines to showcase the delectable versatility of this simple vegetable. 48 photos.
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Bibliografische Details
Titel: Corn: A Country Garden Cookbook
Verlag: Collins Pub San Francisco
Erscheinungsdatum: 1995
Einband: Hardcover
Zustand: Good
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Country Garden Cookbooks: Corn: A Country Garden Cookbook
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Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. From corn on the cob and corn chowder to posole, corn figures prominently in menus around the world. In this wonderfully photographed book, chef and restaurateur David Tanis shows corn to be much more than an indispensable staple. More than 40 recipes draw on international cuisines to showcase the delectable versatility of this simple vegetable. 48 photos. Artikel-Nr. 5d3188c8-343c-48f0-a656-c3cdcff594d2
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Corn, a Country Garden Cookbook
Verlag:
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