The Cook's Encyclopedia of Bread. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Ingram, Christine, Shapter, Jennie
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Sprache: Englisch
Verlag: Anness Publishing, 2000
- Softcover
- Gebraucht
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes KönigreichBetter World Books Ltd
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- Titel
- The Cook's Encyclopedia of Bread
- Autor
- Ingram, Christine, Shapter, Jennie
- Verlag
- Anness Publishing
- Erscheinungsjahr
- 2000
- Zustand
- Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 075480366X
- ISBN-13
- 9780754803669
- Artikelgewicht
- 1,504 Pfund
- Abmessungen
- N/A
This is an illustrated reference guide to the breads of the world, with over 150 recipes and details of traditional baking methods. It contains a step-by-step techniques section and explains every stage of the bread making process.
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