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Bibliografische Details

Titel: The Cook's Dictionary and Culinary Reference
Verlag: Contemporary Books Inc
Erscheinungsjahr: 1999
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0809227940
ISBN-13: 9780809227945
Einband: Softcover
Zustand: Very Good
Gewicht: 950 Gramm

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

From arugula and blanquette to yucca and zwieback, this guide contains definitions of cooking terminology, as well as explanations of various foods and suggestions for their use.

Rese�a del editor

From arugula and blanquette to yucca and zwieback, this guide contains definitions of cooking terminology, as well as explanations of various foods and suggestions for their use.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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