On Cooking Update

Sarah R Labensky

731 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Pearson Education (US), 2015

0133458555 / 9780133458558

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen

Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 20. Dezember 2007

Hardcover

Zustand: Gebraucht - Gut

EUR 18,09

 Versand gratis 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

For nearly two decades, On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals has instructed thousands of aspiring chefs in the culinary arts. The Fifth Edition Update continues its proven approach to teaching both the principles and practices of culinary fundamentals while guiding you toward a successful career in the culinary arts.   Teaching and Learning Experience:   The text?s time-tested approach is further enhanced with MyCulinaryLab?, a dynamic online learning tool that helps you succeed in the classroom. MyCulinaryLab? enables you to study and master content online?in your own time and at your own pace Builds a strong foundation based on sound fundamental techniques that focus on six areas essential to a well-rounded culinary professional?Professionalism, Preparation, Cooking, Garde Manger, Baking, and Presentation A wealth of chapter features helps you learn, practice, and retain conceptsThis is the stand alone version of the text. A package is available containing both the text and MyCulinaryLab with Pearson eText using ISBN: 0133829170.…

Bestandsnummer des Verkäufers CIN0133458555VG

Titel
On Cooking Update
Autor
Sarah R Labensky
Verlag
Pearson Education (US)
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Very Good
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0133458555
ISBN-13
9780133458558
Auflage
5. oder spätere Auflage

World of Books (was SecondSale)

Montgomery, IL, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 20. Dezember 2007

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel4 bis 12 Werktage3 bis 6 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 9,87
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Shopbeschreibung

Founded in 2002, World of Books is a leading online destination for buying and selling both preloved and new books, committed to making sustainable reading accessible to all. With a mission to help people read more and waste less, World of Books offers a huge range of affordable, high-quality books — giving both new and preloved titles a second life. The company also operates World of Books – Sell Your Books, an easy-to-use platform that allows customers to trade in unwanted books for cash, helping to keep books in circulation while promoting sustainability. As a Certified B Corp, World of Books is driven by a vision to become the world’s largest and most sustainable dedicated online bookstore. The company measures its success through the positive environmental impact it creates, the value it provides to customers, and its ability to operate profitably while supporting its sustainable mission …

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

SBYB, Inc.

900 Knell Rd
Montgomery, IL USA 60538