Cooking from the Heart: 100 Great American Chefs Share Recipes They Cherish
Michael J. Rosen
ISBN 10: 076791371X ISBN 13: 9780767913713
Verlag: Broadway, 2003
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
Collects one hundred favorite recipes by such top chefs as Ming Tsai, Lidia Bastianich, and Emeril Lagasse, providing for a range of meals and traditions and offering accompanying stories about why each is special to its contributor.
Über die Autorin bzw. den Autor:
MICHAEL J. ROSEN is the author or editor of some fifty books for adults and children, several of which have benefited Share Our Strength, on whose Board of Directors he has served for a dozen years. His other books include poetry, picture books, the humor biennial Mirth of a Nation, and the cookbook Midnight Snacks. He lives in central Ohio.
A portion of the proceeds from the sale of this book will benefit SHARE OUR STRENGTH, one of the nation’s preeminent antihunger agencies. Its programs include Taste of the Nation® and the Great American Bake Sale®, a nationwide fund-raising event that targets childhood hunger. Since 1984, Share Our Strength has distributed more than $68 million to fight hunger worldwide. For more information, visit www.strength.org.
RICHARD RUSSO, who contributed the Foreword, is the best-selling author of Empire Falls, The Whore’s Child, Nobody’s Fool, Straight Man, and other fiction.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Cooking from the Heart: 100 Great American ...
Verlag: Broadway
Erscheinungsdatum: 2003
Einband: Hardcover
Zustand: As New
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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Broadway Books, 2003
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Broadway Books, 2003
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Verlag:
Broadway Books, New York, 2003
ISBN 10: 076791371X
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