Cooking with Chef Brad: Those Wonderful Grains!. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: MemoryMaker Productions, 1999
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- Titel
- Cooking with Chef Brad: Those Wonderful Grains!
- Autor
- Brad E. Petersen
- Verlag
- MemoryMaker Productions
- Erscheinungsjahr
- 1999
- Zustand
- Fair
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Unknown
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0967627206
- ISBN-13
- 9780967627205
- Artikelgewicht
- 0,6 Pfund
Chef Brad takes a look into the intriguing history, uses and nutritional value of various grains. Included are dozens of his most popular original recipes plus many helpful tips. Discover the flavor and nutritional power of those wonderful grains.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Brad E Petersen is an accomplished chef with nearly three decades of experience in the food industry. He teaches and conducts seminars on grains, nutrition and creating fond food memories.
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