ISBN 10: 1627103961 / ISBN 13: 9781627103961
Gebraucht / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Buch nicht mehr verfügbar. Bitte geben Sie Suchbegriffe in das untenstehende Formular ein, um ähnliche Exemplare zu finden.

Beschreibung:

Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von GoodReads):
3,74 durchschnittlich
(42 Bewertungen)

Inhaltsangabe:

Banish boring recipes for the allergy-conscious from your kitchen. Those of us with food allergies often have disappointing dining options. Cooking Allergy-Free is a phenomenal resource for the home cook with 150 delicious recipes for all courses--appetizers, soups and salads, main dishes, sides and vegetables, sweets, dressings and sauces, plus breakfast and breads.  Forget those boring same-old, same-old dishes.  Instead, dig into these healthy, allergy-free dishes with gourmet flavor:

Inspired Starters-Pumpkin Pear Soup with Sunchokes and Herbs
Delicious main courses-Orange Balsamic Chicken
Heavenly desserts -Flourless Molten Chocolate Cookies

Food allergies are on the rise. More than 12 million Americans have food allergies. Did you know, according to Dr. Scott Sicherer at New York's Jaffe Food Allergy Institute, that have one food allergy can put you at a higher risk for reaction to other foods? According to the National Institute of Allergy and Infectious Diseases:

Approximately 1 in 20 children and about 1 in 25 adults have a food allergy
Food allergies have increase 50% from 1997 to 2011
The only way to prevent a reaction is to avoid the allergenic food

Cooking Allergy-Free is your cure! An entire chapter is devoted to helpful strategies for setting up your kitchen to be allergy-friendly, including information on grocery shopping, stocking the pantry, and preventing cross-contamination.

Take the stress, fear, and guesswork out of allergy-free cooking.  No more cooking multiple meals to accommodate different dietary needs. Each flavorful recipe is free of at least one of the "big 8" allergens-eggs, soy, nuts, gluten, dairly, shellfish, fish and corn. For easy reference, recipes are identified by colorful icons and include simple substitutions for converting recipes for people with other allergies. Menu suggestions and wine pairings simplify weeknight meal planning and make entertaining easy.

Inhaltsangabe:

Jenna Short is on a mission--to help home cooks create meals that are safe--and delicious--for anyone who suffers from food allergies or who follows a special diet.  As a caterer who specializes in events suitable for those who choose a gluten-free, dairy-free, vegan, or kosher lifestyle, Jenna knows it's not easy to meet these different needs at the same time.  In Cooking Allergy-Free, Jenna comes to the rescue, with 150 recipes that are suitable for weeknight cooking as well as entertaining. Each recipe is free of one or more of the most popular food allergens--wheat, milk, eggs, nuts, shellfish, fish, soy and corn--easily identified by colorful icons, and includes substitutions to convert the recipe for other allergens.  Icons also indicate recipes appropriate for those who follow a gluten-free, vegetarian, or vegan diet.

Jenna's collection of recipes include starters, soups, salads, main dishes, sides, desserts, and breads. Sample the Mustard Raisin Marmalade on Toasted Crostini, Moroccan Stuffed Tomatoes, Rosemary Skillet Chicken with Mushrooms and Potatoes, Sloppy Joes, Sweet and Sour Meatballs, Blackened Fish Tacos with Guacamole and Cilantro-Lime Slaw, Blueberry Lemon Crumble Pie, Mini Fudge Brownie Bites, Granola Bars, and more. With Cooking Allergy-Free in hand, you'll discover flavorful, easy-to-make dishes that aren't off limits.

Menu suggestions for setting up a kitchen to be allergen-friendly, and essentials for stocking your pantry will make Cooking Allergy-Free your most trusted source for delicious cooking.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: $listing_disp.getBaseListing().getTitle()



Zustand: New

ZVAB ist ein Internet-Marktplatz für neue, gebrauchte, antiquarische und vergriffene Bücher. Bei uns finden Sie Tausende professioneller Buchhändler weltweit und Millionen Bücher. Einkaufen beim ZVAB ist einfach und zu 100% sicher — Suchen Sie nach Ihrem Buch, erwerben Sie es über unsere sichere Kaufabwicklung und erhalten Sie ihr Buch direkt vom Händler.

Millionen neuer und gebrauchter Bücher bei tausenden Anbietern

Antiquarische Bücher

Antiquarische Bücher

Von seltenen Erstausgaben bis hin zu begehrten signierten Ausgaben – beim ZVAB finden Sie eine große Anzahl seltener, wertvoller Bücher und Sammlerstücke.

ZVAB Startseite

Erstausgaben

Erstausgaben

Erstausgaben sind besondere Bücher, die den ersten Abdruck des Textes in seiner ursprünglichen Form darstellen. Hier finden sie Erstausgaben von damals bis heute.

Erstausgaben

Gebrauchte Bücher

Gebrauchte Bücher

Ob Bestseller oder Klassiker, das ZVAB bietet Ihnen eine breite Auswahl an gebrauchten Büchern: Stöbern Sie in unseren Rubriken und entdecken Sie ein Buch-Schnäppchen.

Gebrauchte Bücher

Mehr Bücher entdecken