The Complete Vegetable Cookbook
Strawbridge, James
Verkauft von moluna, Greven, Deutschland
AbeBooks-Verkäufer seit 9. Juli 2020
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In den Warenkorb legenÜber den AutorrnrnJames Strawbridge is a Cornish chef, food photographer and writer. As a chef James creates recipes and develops new products for food brands. Plus as a photographer James shoots and styles the recipes he s develo.
Bestandsnummer des Verkäufers 494817262
A must-have guide for every cook on how to prepare, store, and cook fresh seasonal vegetables with confidence and keep waste to a minimum. From asparagus and artichoke to fennel and celeriac, James Strawbridge has your veg box covered!
Whether you are looking to include more veg in your diet, moving to a vegan or meat-free lifestyle, or looking for some flavour inspiration for your dishes, this is a vegetarian cookbook with a difference - giving you the confidence and knowledge to safely prepare and cook the edible parts of seasonal vegetables.
- Covers more than 60 vegetables organised by seasonality
- Over 135 delicious vegetarian recipes for you to enjoy - including main meals, light lunches and sides
- Detailed information on plant varieties with annotated photographs displaying the edible parts of each vegetable
- Learn the best way to prepare, store, and preserve your favourite veg
- Handy zero-waste top tips and practical tricks throughout to make your vegetables last longer
- Sustainable leftover solutions from stocks, and drying techniques to pickling, fermenting, and roasting
James Strawbridge showcases more than 60 vegetables, season by season, exploring each plant's unique characteristics, different varieties, and how best to prepare produce in your kitchen. An advocate of zero-waste cooking, James also shares how you can make use of all that's edible from root to bloom with ideas on preserving and storing.
Rustle up one of James' family favourites - a warming fennel gratin for a cosy autumn evening meal; watercress, pear, and walnut tart; or even cucumber peel gin, and discover how the humble vegetable can deliver utmost flavour all year round.
A refreshing take on the classic recipe book, The Complete Vegetable Cookbook is a staple in the kitchen or a fantastic gift for food lovers and allotment growers alike!
Complete the Series
Discover more from James Strawbridge in The Artisan Kitchen: The science, practice and possibilities providing modern twists to age-old preservation, fermentation and cooking techniques. Or, why not join Dick Strawbridge, of Channel 4's Escape to the Chateau, and his son James on a journey to reduce your carbon footprint in Practical Self-sufficiency: The complete guide to sustainable living today.
James Strawbridge is a Cornish chef, food photographer and writer. As a chef James creates recipes and develops new products for food brands. Plus as a photographer James shoots and styles the recipes he's developed for social media, websites and his books. James works with a range of food clients across the southwest delivering innovative content from his home studio. He is passionate about cooking seasonally with local produce.
James presented 'The Hungry Sailors' (ITV) and 'It's Not Easy Being Green' (BBC) on television, and makes appearances on 'Escape to the Chateau' on Channel 4. When not cooking or shooting photos, James can be found gig rowing, gardening or painting. James' first cookbook The Artisan Kitchen, also DK, is shortlisted for the General Cookbook Award at the Guild of Food Writers 2021 Awards.
Find out more at:
www.strawbridgekitchen.com
Instagram @jgstrawbridge / Twitter @eco_boy
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an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Teilsendung oder das letzte Stück in Besitz genommen haben bzw. hat, sofern Sie eine Ware bestellt haben, die in mehreren Teilsendungen oder Stücken geliefert wird;
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Anschrift des/ der Verbraucher(s)
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Datum
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E-Mail: abe@moluna.de
Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor Verbraucherschlichtungsstellen teilzunehmen.
Die technischen Schritte zum Vertragsschluss, der Vertragsschluss selbst und die Korrekturmöglichkeiten erfolgen nach Maßgabe der Regelungen "Zustandekommen des Vertrages" unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I.).
3.1. Vertragssprache ist deutsch .
3.2. Der vollständige Vertragstext wird von uns nicht gespeichert. Vor Absenden der Bestellung können die Vertragsdaten über die Druckfunktion des Browsers ausgedruckt oder elektronisch gesichert werden. Nach Zugang der Bestellung bei uns werden die Bestelldaten, die gesetzlich vorgeschriebenen Informationen bei Fernabsatzverträgen und die Allgemeinen Geschäftsbedingungen nochmals per E-Mail an Sie übersandt.
Die wesentlichen Merkmale der Ware und/oder Dienstleistung finden sich im jeweiligen Angebot.
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Soweit im jeweiligen Angebot oder unter der entsprechend bezeichneten Schaltfläche keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware innerhalb von 3-5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung jedoch erst nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
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Sind Sie Unternehmer, erfolgt die Lieferung und Versendung auf Ihre Gefahr.
Die Mängelhaftung richtet sich nach der Regelung "Gewährleistung" in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I).
letzte Aktualisierung: 23.10.2019
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