The Complete Idiot's Guide to Sushi and Sashimi
Sprache: Englisch
Verlag: Alpha Books, 2008
- Softcover
- Gebraucht

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Bestandsnummer des Verkäufers G1592577822I5N00
- Titel
- The Complete Idiot's Guide to Sushi and Sashimi
- Autor
- James O. Fraioli; Kaz Sato
- Verlag
- Alpha Books
- Veröffentlichungsjahr
- 2008
- Zustand
- Fair
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1592577822
- ISBN-13
- 9781592577828
- Artikelgewicht
- 1,03 Pfund
Sushi is one of America?s favorite specialty foods, yet it can be intimidating to prepare at home. This guide shows how easy it can be to prepare restaurant- quality sushi that anyone would be proud to serve. Family members and guests will be exclaiming ?domo arigato!? in no time.
? Contains 75 of the best sushi recipes from a well-known master sushi chef
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Über die Autorin bzw. den Autor
James O. Fraioli is an award-winning author and photographer who?s contributed to over 18 magazines. Fraioli?s work has appeared in the New York Times, numerous radio shows, and on The Food Network?s The Essence of Emeril. Chef Kaz Sato is the owner of three successful sushi restaurants in the Santa Barbara area. He contributed recipes to James Fraioli?s book, Ocean Friendly Cuisine: Sustainable Seafood Recipes from the World?s Finest Chefs.
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