The Complete Book of Sauces (C. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley, 1990
- Hardcover
- Gebraucht
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Hardcover
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers 00104054205
- Titel
- The Complete Book of Sauces (C
- Autor
- Williams, Sallie Y.
- Verlag
- Wiley
- Erscheinungsjahr
- 1990
- Zustand
- Good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0026293919
- ISBN-13
- 9780026293914
Sallie Williams has created the complete reference to preparing sauces, with over 300 recipes for white sauces, brown sauces, tomato-based sauces, compound butters, mayonnaises, wine sauces, marinades and barbecue sauces, salsas and salad dressings, pasta sauces, fruit sauces, and sweet sauces. Illustrated.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.