ISBN 10: 0937381802 / ISBN 13: 9780937381809
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Bewertung (bereitgestellt von Goodreads):
4,2 durchschnittlich
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Inhaltsangabe: As one of the most ancient of human beverages, mead arose in part because it was easy to make. Today' hobbyists rediscover the simplicity of making mead while revelling in the range of flavours that can result. In this book, veteran beverage hobbyist Ken Schramm introduces the novice to the wonders of mead. With easy-to-follow procedures and simple recipes, he shows how you can quickly and painlessly make your own mead at home. In later chapters, he introduces flavourful variations on the basic theme that lead to meads flavoured with spice, fruits, grapes and even malt.

Rezension: "...hands down the best mead how-to book... If you make mead... you *need* this book." -- Vicki Rowe, Webmistress and meadmaker, www.gotmead.com, July 15, 2003

"Ken Schramm has... written a book that will serve the home craft with authority for years to come." -- Jack B. Keller, The Winemaking Homepage: http://winemaking.jackkeller.net

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Bibliografische Details

Zustand: New

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