ISBN 10: 1845936310 / ISBN 13: 9781845936310
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Inhaltsangabe: Nutrition is a very broad discipline, encompassing biochemistry, physiology, endocrinology, immunology, microbiology and pathology. Presenting the major principles of nutrition of both domestic and wild animals, this book takes a comparative approach, recognizing that there are considerable differences in nutrient digestion, metabolism and requirements among various mammalian and avian species. Explaining species differences in food selection, food-seeking and digestive strategies and their significance to nutritional needs, chapters cover a broad range of topics including digestive physiology, metabolic disorders and specific nutrients such as carbohydrates proteins and lipids, with particular attention being paid to nutritional and metabolic idiosyncrasies.

About the Author: Peter Robert Cheeke is Professor Emeritus, Oregon State University.

Ellen S. Dierenfeld works at Novus International, Inc.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Peter Robert Cheeke
Verlag: CABI Publishing Mai 2010 (2010)
ISBN 10: 1845936310 ISBN 13: 9781845936310
Neu Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung CABI Publishing Mai 2010, 2010. Taschenbuch. Buchzustand: Neu. Neuware - Nutrition is a very broad discipline, encompassing biochemistry, physiology, endocrinology, immunology, microbiology and pathology. Presenting the major principles of nutrition of both domestic and wild animals, this book takes a comparative approach, recognizing that there are considerable differences in nutrient digestion, metabolism and requirements among various mammalian and avian species. Explaining species differences in food selection, food-seeking and digestive strategies and their significance to nutritional needs, chapters cover a broad range of topics including digestive physiology, metabolic disorders and specific nutrients such as carbohydrates proteins and lipids, with particular attention being paid to nutritional and metabolic idiosyncrasies. 352 pp. Englisch. Artikel-Nr. 9781845936310

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