The Commonsense Cook

Sprache: Englisch

Verlag: Pan Macmillan Mai 2021, 2021

1760980153 / 9781760980153

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Colin Fassnidge knows good food. As a celebrated chef and popular television personality, he has built his reputation on delicious food and his distinctive no-nonsense advice for home cooks. When it comes to cooking at home, Colin believes it comes down to commonsense. Master the basics--a simple omelette, a failsafe pizza base, a green sauce that goes with everything, the perfect roast--and you have the foundations for countless meals. Embrace cheaper cuts of meat, minimize waste wherever possible, have a good stock of pantry staples and, whatever you do, don't throw out those delicious parmesan rinds! Turn leftovers into things of beauty. Create a simple yet show-stopping whole roasted cauliflower and turn the leftovers into a miso-based soup. A beef cheek pie filling doubles as a delicious pasta sauce when tossed through orecchiette. Choose your own ice cream adventure with the perfect base for many flavors. This is real family food made easy. Recipes include: Simple Sweetcorn and Bacon Fritters; Greens and Ricotta Turnovers; Roast Potatoes with Rosemary Vinegar; Super-crispy Tempura-style Fish with Mushy Peas; Salt-crusted Chicken; Milk-poached Pork Neck with Soft, Cheesy Polenta; Shepherd's Pie with Crushed Kipfler Crust; Irish Stew in Oz; Rhubarb Jam Doughnuts; and Chocolate-Orange Mousse with Homemade Honeycomb.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781760980153

Titel
The Commonsense Cook
Autor
Colin Fassnidge
Verlag
Pan Macmillan Mai 2021
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1760980153
ISBN-13
9781760980153
Artikelgewicht
816 Gramm
Abmessungen
257x206x20 mm

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