Mi Comida Latina: Vibrant, Fresh, Simple, Authentic
Marcella Kriebel
ISBN 10: 1941868010 ISBN 13: 9781941868010
Verlag: Burgess Lea Press 13 A, 2015
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
A stunning, hand-lettered and fully cookbook featuring more than 100 authentic recipes collected from home kitchens across Latin America.
Discovered as a successful self-published Kickstarter project, Mi Comida Latina captures the warmth and depth of culinary traditions in Mexico, Peru, Ecuador, Colombia and Puerto Rico. Artist/author Marcella Kriebel’s vivid, charming watercolors accompany more than 100 recipes including arepas, tamales, ceviches, fish tacos, salsas, flan, spicy micheladas and icy watermelon paletas, plus traditional kitchen tools, techniques and practical tips for choosing and preparing mango, cactus, yucca, coconut and other produce. Every page is a joyous work of art.
Über die Autorin bzw. den Autor: Marcella Kriebel is an artist, food enthusiast, and cookbook author. She lives in Washington, D.C.
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Bibliografische Details
Titel: Mi Comida Latina: Vibrant, Fresh, Simple, ...
Verlag: Burgess Lea Press 13 A
Erscheinungsdatum: 2015
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good
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