Cold Kitchen: A Year of Culinary Travels

Caroline Eden

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Sprache: Englisch

Verlag: Bloomsbury Publishing, 2025

1526658984 / 9781526658982

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

256 pages. A NEW YORKER BEST BOOK OF THE YEARA cozy, thoughtful memoir recalling food and travel in Eastern Europe and Central Asia from a basement Edinburgh kit chen, featuring a delicious recipe at the end of each chapter.With its u nion of practicality and magic, Caroline Eden understands a kitchen as a portal , offering opportunities to cook, imagine and create ways back into other times , other lives and other territories.A welcoming refuge with its tempting pantry, shelves of books, and inquisitive dog, Caroline Eden's basement Edinbur gh kitchen offers her comfort away from the road. Join her as she cooks recipes from her travels, reflects on past adventures, and contemplates the kitchen's un ique ability to tell human stories. This is a hauntingly honest, and at times he artbreaking, memoir with the smell, taste, and preparation of food at its heart. From late night baking as a route back to Ukraine to capturing the beauty of Uzbek porcelain, and from the troublesome nature of food and art in Poland t o the magic of cloudberries, Cold Kitchen celebrates the importance of curiosity and of feeling at home in the world.

Bestandsnummer des Verkäufers 6454z

Titel
Cold Kitchen: A Year of Culinary Travels
Autor
Caroline Eden
Verlag
Bloomsbury Publishing
Veröffentlichungsjahr
2025
Zustand
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1526658984
ISBN-13
9781526658982
Abmessungen
16.13cm x 2.41cm x 24.13cm
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