Clementine in the Kitchen A New Edition, Revised by Narcisse Chamberlain, Illustrated with Drypoints and Drawings by the Author
Chamberlain, Samuel & Narcisse Chamberlain
Sprache: Englisch
Verlag: David R. Godine, Publisher, Boston, MA, 1988
- Hardcover
- Gebraucht

Anbieter: True Oak Books, Highland, NY, USATrue Oak Books
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 5. November 2021
Verbandsmitglied: IOBA
Zustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 27,45
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
6.7 X 1.1 X 9.4 inches; 247 pages; B&W illustrations throughout the book. Light foxing on the exterior edges of textblock. Some speckles and minor rubbing on the covers inside the DJ. Light shelf wear on DJ. Small stickers on the front DJ flap. Good condition otherwise. No other noteworthy defects. No markings. ; - Your satisfaction is our priority. We offer free returns and respond promptly to all inquiries. Your item will be carefully cushioned in bubble wrap and securely boxed. All orders ship on the same or next business day. Buy with confidence.
Bestandsnummer des Verkäufers HVD-66995-A-0
- Titel
- Clementine in the Kitchen A New Edition, Revised by Narcisse Chamberlain, Illustrated with Drypoints and Drawings by the Author
- Autor
- Chamberlain, Samuel & Narcisse Chamberlain
- Verlag
- David R. Godine, Publisher, Boston, MA
- Erscheinungsjahr
- 1988
- Zustand
- Good+
- Schutzumschlag
- Good+
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0879237023
- ISBN-13
- 9780879237028
- Illustrator
- Samuel Chamberlain
- Auflage
- Third Edition.
“French cooking for Americans was never the same after Clémentine came into our kitchens . . . This tale of a cook taught us that we, too, could turn out a splendid home-style French meal in our very own American kitchens.”―Julia Child
When Clémentine in the Kitchen first appeared in 1943, it immediately captivated American readers, and a new edition, revised by Narcisse Chamberlain, taught a generation of cooks that French family cooking could easily flourish in their own kitchens. Written by the artist Samuel Chamberlain under the pen name Phineas Beck, it recounts the gastronomic adventures of the Beck/Chamberlain family during the decade that their beguiling Burgundian cook Clémentine produced wonderful French meals for them, both in France and in their New England home in Marblehead.
This edition includes a delicious collection of more than 170 traditional recipes―classic dishes, regional specialties, and much that is useful for special occasions: filets de sole au vin blanc, boeuf à la mode, endives braisées. But the most compelling are plain and old-fashioned. These are the dishes that identify the Clémentine family style, a style so French, so civilized, so knowing in its use of ingredients that it cannot become impractical or ever go out of date.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Samuel Chamberlain was an impressively prolific writer and graphic artist, with some dozens of titles to his name. At Gourmet magazine, he wrote the Clémentine column under the name Phineas Beck, a nom de plume he based on a French term for a gourmand, bec fin. Chamberlain attended the School of Architecture at the Massachusetts Institute of Technology and lived for many years in Marblehead, Massachusetts, where he did indeed introduce Clémentine of the famous column to the not-so-glorious challenges of American canned goods and supermarket produce.
Narcisse Chamberlain was a highly respected cookbook editor and writer―including co-authoring books with her father, Samuel Chamberlain.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
True Oak Books
Highland, NY, USA
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 3 bis 9 Werktage | 2 bis 4 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 0,00 | EUR 5,33 |
Zahlungsarten
Shopbeschreibung
True Oak Books is dedicated to giving a second life to books. We take pride in what we do and do our best to provide good service. Our small but passionate team hand picks rare finds in a variety of fiction as well as non-fiction.
Spezialisierung
VariousVerbandsmitglied
Die Mitglieder dieser Verbände haben sich verpflichtet, die höchsten Standards einzuhalten. Sie verbürgen sich für die Echtheit aller zum Verkauf angebotenen Artikel. Sie liefern fachkundige und detaillierte Beschreibungen, legen alle wesentlichen Mängel und/oder Restaurierungen offen, bieten klare und genaue Preisangaben und arbeiten während des Kaufprozesses fair und ehrlich.Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
True Oak Books LLC
446 New Paltz Rd, APT 6
Highland, NY USA 12528
Verkaufsbedingungen
True Oak Books LLC
Address: 446 New Paltz Rd, Apt 6, Highland NY, 12528
Email: ari@trueoakbooks.com
Authorized representative of the company: Ari Bayvertyan
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an True Oak Books, Highland, New York, U.S.A., zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.