Chinese Cooking the American Way. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Catherine's Art of Cooking, 1983
- Softcover
- Gebraucht
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers G0960499008I5N00
- Titel
- Chinese Cooking the American Way
- Autor
- Catherine Liu
- Verlag
- Catherine's Art of Cooking
- Erscheinungsjahr
- 1983
- Zustand
- Fair
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0960499008
- ISBN-13
- 9780960499007
- Artikelgewicht
- 1,08 Pfund
Table of Contents: Introduction - Ingredients - Pots, Pans, And Kitchen Tools - Fundamental Cooking Methods Used In This Book - Guide To Good Chinese Cooking - Stocks - How To Use The Recipes - Soups And Appetizers - Rice - Noodles - Pastry - Szechwan Food And Exotic Cooking - America's Favorite Chinese Dishes - Quick And Easy - Salads - Dim Sim, Dessert And Tea - Crockery Cooking And Stewing - Hot Pot: Cook-At-The-Table Dinner - Sauce - Meal Planning - Index By Types Of Dishes
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.