Chickpea and Cowpea: Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses

Singh Purewal, Sukhvinder (Editor)/ Kaur, Pinderpal (Editor)/ Kumar Salar, Raj (Editor)

ISBN 10: 1032465107 ISBN 13: 9781032465104
Verlag: CRC Press, 2025
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Softcover

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