Chickpea and Cowpea: Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses

Purewal, Sukhvinder Singh (Editor)/ Kaur, Pinderpal (Editor)/ Salar, Raj Kumar (Editor)

ISBN 10: 1032455756 ISBN 13: 9781032455754
Verlag: CRC Pr I Llc, 2023
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

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