The Chemical Constitution of Natural Fats. Third edition, revised.

Verlag: New York, Wiley & Sons, 1956.

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Gr.-8°. Mit zahlr. Tabellen u. einigen Textfig. XIX, 664 SS.Rotbrauner OLn. (beschabt u. etw. bestoßen). Contents: "Introductory Survey of the Natural Fats - The Component Acids of Fats of Aquatic Flora and Fauna - The Component Acids of Fats of Land Animals - The Component Acids of Vegetable Fats - The Component Clycerides of Natural Fats: General Survey - The Component Clycerides of Individual Vegetable Fats - The Component Glycerides of Individual Animal Fats - Some Aspects of the Biosynthesis of Fats - Constitution of Individual Natural Fatty Acids Synthetic Glycerides: Individual Naturally Occuring Fatty Alcohols and Acyl Ethers of Glycerol - Notes in Experimental Technique Employed in the Quantitative Investigation of Fats".- Vorsatz mit eigenh. Besitzvermerk von Erwin Chargaff (Czernowitz 1905 - 2002 New York; Als Wissenschaftler auf den Gebieten der Biochemie und Genforschung lieferte Chargaff wichtige Beiträge zur Entschlüsselung der DNA-Struktur. Nach seiner Emeritierung 1974 machte er sich mit stilistisch geschliffenen, kritischen Essays als Wissenschaftskritiker einen Namen).- Leichte Gebrauchsspuren.…

Bestandsnummer des Verkäufers R74925

Bibliografische Details

Titel
The Chemical Constitution of Natural Fats. Third edition, revised.
Autor
Hilditch, T.P.
Verlag
New York, Wiley & Sons, 1956.
Einband
Hardcover
Verkäuferkataloge
Naturwissenschaften

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