The Chefs Apprentice
Ackerman, Roy
ISBN 10: 074720084X ISBN 13: 9780747200840
Verlag: Headline, 1988
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Hardcover
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Bibliografische Details
Titel: The Chefs Apprentice
Verlag: Headline
Erscheinungsdatum: 1988
Einband: Hardcover
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The Chef's Apprentice
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The Chef's Apprentice [Paperback] Ackerman, Roy
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Chef's Apprentice
Verlag:
Ashgate Publishing, Limited, 1989
ISBN 10: 074720084X
ISBN 13: 9780747200840
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The Chef's Apprentice
Verlag:
Headline, London, 1988., 1988
ISBN 10: 074720084X
ISBN 13: 9780747200840
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Hardcover. Zustand: Very Good. Dust Jacket Included. 1st Edition. 1st edition, hardback, square 4to, 138pp, colour illustrations, slight foxing on edges and endpapers, otherwise clean and sound, no inscriptions, Very Good / Very Good dustwrapper. ISBN: 074720084X. Artikel-Nr. 786640
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The Chef's Apprentice
Verlag:
Headline, London, 1988
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ISBN 13: 9780747200840
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Signed Christmas message plate to front endpaper from the Pub Food magazine staff. ; Cream cloth boards with gilt lettering to spine. Nice tight copy. ; Color Photographs; 144 pages; Twenty centuries of culinary history, concentrating on the Roman, Medieval, Renaissance, the time of the Sun King, the Regency and the Belle Epoque. Each has a history followed by recipes suitable to be used today, but which capture the flavour of the time. A fascinating read, based on the television series in which Ackerman explored these themes with the help of various famous chefs. Artikel-Nr. 11777
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The Chef's Apprentice
Verlag:
Headline Book Publishing 13/07/1989, 1989
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The chef's apprentice
Verlag:
London : Headline, 1988
ISBN 10: 074720084X
ISBN 13: 9780747200840
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Anbieter: MW Books, New York, NY, USA
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First Edition. Fine cloth copy in an equally fine dust-wrapper, now mylar-sleeved. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: 138 p. Notes: Based on the television series The Chef's Apprentice. Includes bibliographical references and index. Subjects: International cooking. The Chef's Apprentice (television series). Food recipes. 1 Kg. Artikel-Nr. 283169
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