Chef Sauces : Over 1300 Sauces
Fazio, Matt, Fazio, Mary Ann
ISBN 10: 0972789006 ISBN 13: 9780972789004
Verlag: Whitecap Books, Limited, 2005
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Softcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
This cookbook is an encyclopedia of sauces. It includes a sauce for everyone, for every occasion, and for every reason. The different sauces are listed in alphabetical order and are indexed. Some include: Chinese sauces, fish sauces, hot sauces, Greek sauces, pink sauces, desssert sauces, fat-free sauces, nutty sauces, meat sauces, liqueur sauces, and so many more.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Chef Sauces : Over 1300 Sauces
Verlag: Whitecap Books, Limited
Erscheinungsdatum: 2005
Einband: Softcover
Zustand: Very Good